高于地面150mm以上的混凝土平臺(tái)或鋼構(gòu)平臺(tái)，均可作合適的室外機(jī)組基座。在寒帶地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)啬曜畲蠼笛┝?，考慮設(shè)備放置平臺(tái)高度，高于地面的基座可以防止地面的水分、雪和風(fēng)帶物的侵害。基座與機(jī)組底盤之間應(yīng)墊上減震塊。擰緊固定螺栓之前。應(yīng)再次檢查機(jī)組的水平。    現(xiàn)在社會(huì)中，冷庫(kù)的使用在很多行業(yè)內(nèi)，都容易存在職業(yè)倦怠，在冷庫(kù)工程建造行業(yè)里也有這種情況，一般重 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。復(fù)的事情做多了都會(huì)產(chǎn)生這種情況。冷庫(kù)工程的建造工作大多都是大同小異的，中冷制冷秉承著重復(fù)的事情認(rèn)真做的態(tài)度，一直把冷庫(kù)工程建造的 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時(shí)機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。質(zhì)量和客戶的利益放在先要位置，致力于建造高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫(kù)工程。越來(lái)越廣泛，在不同的領(lǐng)域冷庫(kù)也有著不同的用法和不同的名字，因?yàn)椴煌念I(lǐng)域?qū)κ褂美鋷?kù)也有不同的溫度要求，冷庫(kù)的溫度過(guò)低或者溫度達(dá)不到保持要求都會(huì)對(duì)庫(kù)體內(nèi)的物品造成不同的影響。食品冷庫(kù)就是冷庫(kù)的其中一類，食品冷庫(kù)主要用人工制冷的方法，使庫(kù)體里面一直保持一定的低溫，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)最大限度地保持產(chǎn)品的新鮮度，延長(zhǎng)產(chǎn)品的存放時(shí)間，從而帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。   因?yàn)槭称防鋷?kù)的強(qiáng)大用 在任何方向上，機(jī)組都應(yīng)有一定的空間，該空間應(yīng)等于安裝機(jī)組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落，是不允許的，因?yàn)檫@樣會(huì)形成熱氣循環(huán)，機(jī)組制冷能力下降，同時(shí)引起高壓壓力過(guò)高，高壓壓力保護(hù)開(kāi)關(guān)動(dòng)作。 處所帶來(lái)更多的效益的同時(shí)，當(dāng)食品冷庫(kù)使用了一段比較長(zhǎng)的時(shí)間后，慢慢的也會(huì)隨之而出現(xiàn)一些問(wèn)題，就好像機(jī)械用的時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)出現(xiàn)一些小毛病一樣。食品冷庫(kù)普遍較容易出現(xiàn)的問(wèn)題就是使用的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生一些異味，而產(chǎn)生異味的原因有很大，例如：存放進(jìn)冷庫(kù)的物品本身帶著一些比較刺鼻的味道，好像魚(yú)本身就會(huì)帶著一點(diǎn)點(diǎn)腥味；還有就是因?yàn)槔鋷?kù)里面存放的食品的種類比較多，在這存放的過(guò)程中生產(chǎn)了食品之間發(fā)生了串味，產(chǎn)生了其他的氣味，在食品存放進(jìn)去冷庫(kù)之前就有發(fā)生了變質(zhì)的問(wèn)題，最后這些變質(zhì)的食品經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間也會(huì)產(chǎn)生氣味，然后這些各種不同的氣味就會(huì) 為使空氣流通和便于維修，設(shè)備各側(cè)距離或障礙均不應(yīng)小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。應(yīng)注意留有足夠的空間，以便打開(kāi)機(jī)殼進(jìn)行維護(hù)工作。不許有頭頂障礙。如果設(shè)備放置區(qū)三面有墻，設(shè)備需按井內(nèi)設(shè)備安裝法安裝。粘附在冷庫(kù)的墻壁天花板等一些地方，久而久之就會(huì)產(chǎn)生異味了。   為了防止冷庫(kù)產(chǎn)生異味，接下來(lái)我們會(huì)介紹一些方法：   1、食醋法：采用食醋的方法，一般可以辟除較重的魚(yú)腥味。   2、甲醛法：這個(gè)首先我們要把冷庫(kù)里面的所有食品都要搬出去空出冷庫(kù)，然后就用2%的甲醛水溶液進(jìn)行消毒和排除異味。   3、臭氧法：臭氧擁有強(qiáng)烈的氧化作用，它不單止能將冷庫(kù)里面的異味消除，同時(shí)還有制止一些微生物在冷庫(kù)里生長(zhǎng)；但是使用臭氧除味法需要注意一個(gè)地方，如果冷庫(kù)內(nèi)存放 市面上,做冷庫(kù)工程建造的廠家不說(shuō)千千萬(wàn),但也不在少數(shù),同樣的做一件事情,然而不同的人做會(huì) 在決定室外機(jī)組（風(fēng)冷式冷凝機(jī)組）位置時(shí)，需要考慮的最重要的問(wèn)題是，向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組，不能讓它形成熱氣循環(huán)。如果不能滿 中冷的優(yōu)秀，源于認(rèn)真和敬業(yè)足這一關(guān)鍵要求，就會(huì)引起高壓（冷凝）壓力過(guò)高，使設(shè)備運(yùn)行 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層，因而支承機(jī)組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好（冷凝器機(jī)組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過(guò)30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤(rùn)滑油而損壞壓縮機(jī)），要牢固可靠。不良或存在潛在故障。有不同的結(jié)果。同樣都是在做冷庫(kù)工程，但為什么就是有更多的人們?cè)敢膺x擇中冷制冷呢？套用現(xiàn)在很火的一句話就是“同是冷庫(kù)工程建造廠家，為什么中冷制冷那么優(yōu)秀？”。的是脂肪較多的食品時(shí)，這個(gè)方法就最好不要使用，這個(gè)是避免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗的現(xiàn)象。

   4、檢查法：在食品需要存放在冷庫(kù)之前，就要必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，在確認(rèn)食品沒(méi)有變質(zhì)霉?fàn)€的情況下才能存放進(jìn)入冷庫(kù)；或者食品只存在一些異味的話，就要先吧異味處理消除后才能進(jìn)去冷庫(kù)；平時(shí)也要注意冷庫(kù)里面的衛(wèi)生，加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)日常管理。

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