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中冷快訊_速凍冷庫(kù)之水餃速凍庫(kù)的要求和特點(diǎn)_小科普來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-27 點(diǎn)擊:633 次速凍低溫冷庫(kù)主是用于海鮮、肉類及水餃等物品的低溫冷凍,水餃速凍冷庫(kù)安裝的的溫度一般為15℃~35℃。 而水餃速凍冷庫(kù)就是冷凍水餃生產(chǎn)的必備制冷設(shè)備,也就是用低溫迅速將水餃內(nèi)部所含水分避免在細(xì)胞之間生成大塊冰晶體,而是迅速凍住結(jié)冰,保證水餃原本的質(zhì)量品質(zhì)。 平時(shí)我們?nèi)コ兴I的冷柜里包裝的速凍水餃、湯圓等,那就是在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)速凍加工后而完成的。經(jīng)過(guò)水餃速凍冷庫(kù)速凍過(guò)的水餃、湯圓不但能保證原有的新鮮美味外,還可以完好保證其實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分。 那么水餃速凍冷庫(kù)和普通低首先保鮮冷庫(kù)在貯藏西瓜入庫(kù)前,應(yīng)先消毒及制冷,在西瓜入庫(kù)前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來(lái)消毒,保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生清潔,沒(méi)有雜菌。啟動(dòng)保鮮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)制冷系統(tǒng),將保鮮冷庫(kù)溫度調(diào)控在812℃,然后根據(jù)西瓜品種特性,1周內(nèi)降至最佳溫度。 西瓜入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存之前,要先讓西瓜預(yù)冷。預(yù)冷可以在采摘后堆放在地里,直接利用夜里低溫預(yù)冷,在早晨溫度回升之前存入冷庫(kù)貯藏。西瓜入保鮮冷庫(kù)時(shí)在一周內(nèi),利用冷庫(kù)制冷機(jī)系統(tǒng)循環(huán)空氣,借用熱傳導(dǎo)和蒸發(fā)潛熱冷卻西瓜,讓西瓜本身與冷庫(kù)溫度一樣。西瓜保鮮冷庫(kù)的相對(duì)溫度812℃,相對(duì)濕度80%左右,最低庫(kù)溫可控制在56℃。 冷藏庫(kù)的管理 1、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)溫為56℃,尤其是西瓜入保鮮冷庫(kù)貯藏初期,應(yīng)根據(jù)漸漸降溫后,再調(diào)整為正常貯藏,最大限度的減少西瓜的生理病害,提高西瓜的儲(chǔ)存質(zhì)量。夏季或秋季從保鮮冷庫(kù)內(nèi)取出西瓜時(shí),西瓜表面會(huì)容易凝結(jié)水珠,出保鮮冷庫(kù)后在貨架的時(shí)間很短,所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫,讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫(kù),這樣非常有利于保證西瓜的質(zhì)量和延長(zhǎng)貨架時(shí)間。 2、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)濕度為8085%,由于制冷系統(tǒng)工作蒸發(fā)管會(huì)經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜,再又不斷地將蒸發(fā)管上的冰霜沖走,再就是根據(jù)建筑物多用水泥材料,導(dǎo)致保鮮冷庫(kù)內(nèi)濕度降低,這樣不符合西瓜對(duì)濕度的要求,在西 如何檢測(cè)冷庫(kù)制冷設(shè)備系統(tǒng)的密封性?只有保障了制冷設(shè)備系統(tǒng)的密封性才能使冷庫(kù)的制冷效果更好,那今天就由小編來(lái)為大家介紹一下,通常我們用的是以下這兩種方法。 一、使用外部機(jī)械真空泵進(jìn)行真空試漏這種方法一般使用于小型冷庫(kù)設(shè)備處,具體操作步驟如下: (1)逆時(shí)針旋下吸氣截止閥用通道的細(xì)牙螺塞,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)吸氣截止閥桿數(shù)圈,使吸氣截止閥處于三通狀態(tài); (2)冷庫(kù)里用帶有三通修理閥和真空壓力表的軟接管將 冷庫(kù)租賃注意事項(xiàng)有哪些,這是我們很多沒(méi)有冷庫(kù)的老板去租別人的時(shí)有注意的一些細(xì)節(jié),以免到最后被別人亂收費(fèi)。那接下來(lái)就來(lái)看看冷庫(kù)租賃的幾點(diǎn)注意事項(xiàng):1 冷庫(kù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括:冷庫(kù)所保持的溫濕度,18℃或更低、溫度的波動(dòng)情況、以及冷庫(kù)的保溫狀況。冷庫(kù)進(jìn)出貨月臺(tái)和停車場(chǎng)。電梯和堆裝機(jī)械。2 冷庫(kù)服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):冷庫(kù)的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫(kù)速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫(kù)的營(yíng)業(yè)時(shí)間;冷庫(kù)的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等,有書(shū)面的形式條款最 冷庫(kù)工程需求增長(zhǎng)迅速,離不開(kāi)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)新鮮食品的需求。2015年中國(guó)與澳大利亞簽訂了貿(mào)易合作后,在很多的食品進(jìn)出口都可能是0關(guān)稅了,這些食品的流動(dòng)促進(jìn)了我國(guó)冷庫(kù)工程的需求會(huì)增長(zhǎng)。 ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道,2016年澳大利亞早前簽署的多項(xiàng)自貿(mào)協(xié)議生效,Mclntyre稱澳大利亞生鮮食品的海外需求將呈指數(shù)增長(zhǎng)。這意味著食品生產(chǎn)商和零售商需要更多冷庫(kù)工程來(lái)保存出口商品。他預(yù)計(jì)未來(lái)數(shù)年內(nèi)冷庫(kù)工程需求將持續(xù)平緩增長(zhǎng)。目前本地冷庫(kù)工程的容量能夠滿足需求,但Mclntyre預(yù)計(jì)澳洲今年多個(gè)冷庫(kù)工程倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施將投入建設(shè),“冷庫(kù)工程一向能夠滿足生鮮食品(如牛肉和水果)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,但今年這些食品出口量預(yù)計(jì)會(huì)上升,也就需要更多冷庫(kù)工程容量”,據(jù)農(nóng)業(yè)資訊平臺(tái)The Land援引其話稱。具體來(lái)說(shuō),Mclntyre預(yù)計(jì)地方中心城市和港口附近地區(qū)的冷庫(kù)工程倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施需求會(huì)顯著上升。澳大利亞冷藏運(yùn)輸協(xié)會(huì)(RWTAA)會(huì)長(zhǎng)Russell Sturzaker也表示目前全球冷庫(kù)工程行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,最近幾年可以看到明顯的產(chǎn)業(yè)聚集現(xiàn)象。他認(rèn)為盡管現(xiàn)在不存在短缺狀況,但未來(lái)需求必然會(huì)上升。很多食品生產(chǎn)商同時(shí)自營(yíng)出口業(yè)務(wù),這些企業(yè)更傾向于冷庫(kù)工程租賃,而非購(gòu)買。目前大公司都在想方設(shè)法擴(kuò)大冷庫(kù)工程容量。去年年中,澳洲著名牛肉生產(chǎn)商Teys Australia斥資5000萬(wàn)澳元對(duì)旗下冷庫(kù)工程設(shè)施進(jìn)行升級(jí)擴(kuò)建。Sturzaker提到,澳洲冷藏肉的出口量不斷擴(kuò)大。在看他來(lái),中國(guó)消費(fèi)者口味的轉(zhuǎn)變促進(jìn)了冷藏肉海外需求升溫。冷藏肉可以保留更多口感和品質(zhì),但對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求較高。中國(guó)以前只進(jìn)口冷凍肉,從去年下半年開(kāi)始,澳洲冷藏牛羊肉開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。去年12月,賓達(dá)里牛肉加工廠(Bindaree Beef)開(kāi)始向中國(guó)冷藏牛肉,受到熱烈回應(yīng)。除海外需求外,網(wǎng)絡(luò)食品銷售也是一大促進(jìn)因素。網(wǎng)絡(luò)零售模式將帶動(dòng)跨地區(qū)生鮮食品銷售,并推升冷庫(kù)工程和冷鮮運(yùn)輸需求。拉波銀行(Rabobank)高級(jí)分析師Marc Soccio表示,雖然目前網(wǎng)上購(gòu)買食品雜貨的澳洲人僅有3%,但這個(gè)數(shù)字正快速增長(zhǎng)。為抓住網(wǎng)絡(luò)零售機(jī)遇,零售商在網(wǎng)購(gòu)渠道上不斷加大投資力度。Soccio稱,“食品供應(yīng)商同樣應(yīng)該思考,應(yīng)如何調(diào)整營(yíng)銷手段和供應(yīng)鏈管理方式來(lái)適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)零售模式”。 目前澳大利亞網(wǎng)絡(luò)零售銷售額僅占總零售額的810%,但發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。世邦魏理仕(CBRE)2015年三季度澳洲工業(yè)市場(chǎng)觀察報(bào)告顯示,網(wǎng)絡(luò)零售正支撐澳洲工業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展。預(yù)計(jì)未來(lái)五年內(nèi),澳洲工業(yè)地產(chǎn)面積將擴(kuò)大300萬(wàn)平方米,而網(wǎng)絡(luò)零售正是刺激其增長(zhǎng)的重要著力點(diǎn)。 冷庫(kù)工程的增長(zhǎng)離不開(kāi)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)大大促進(jìn)了冷凍食品的銷售。那么廣州冷庫(kù)安裝公司哪家好呢?中冷冷庫(kù)你身邊的冷庫(kù)工程制造專家! 好。3 進(jìn)出冷庫(kù)的運(yùn)輸費(fèi)用:冷庫(kù)的位置和主要運(yùn)輸點(diǎn)之間的距離決定了運(yùn)輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會(huì)堵塞的路和需要通行證的路都會(huì)增加運(yùn)輸費(fèi)用。以上是中冷冷庫(kù)小編為您介紹了冷庫(kù)租賃注意事項(xiàng),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 真空泵與吸氣截止閥上的多用接口連通好; (3)打通冷庫(kù)制冷系統(tǒng)內(nèi)的所有閥門(包括電磁閥和手動(dòng)閥等); (4)接通冷庫(kù)真空泵電源,對(duì)系統(tǒng)抽真空,直至冷庫(kù)的真空壓力表的讀數(shù)達(dá)到0.1MPa,適當(dāng)時(shí)間后將吸氣截止閥桿逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)退出并旋緊; (5)冷庫(kù)要保持18~24h,若真空度不變,則認(rèn)為制冷系統(tǒng)真空試蘋果冷庫(kù)在棲霞是很受歡迎的,因?yàn)樯綎|棲霞市是蘋果的盛產(chǎn)地,這里人們的收入大部分都是來(lái)自于蘋果的高產(chǎn),高價(jià)獲的豐厚的收入。但是今年就不同去年了,今年 果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)注意事項(xiàng)有哪些?只有我們掌握了這些這些方面的知識(shí)才能夠更好的把我們的蔬菜、水果保存得更久,而且能夠保證果蔬的自身營(yíng)養(yǎng)消耗得少,又沒(méi)有細(xì)菌的生長(zhǎng)。以前我們都是采用土窖和埋藏來(lái)保鮮,而現(xiàn)在不一樣了,都是做氣調(diào)保鮮冷庫(kù)來(lái)保存。 果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)保鮮時(shí)要注意以下五點(diǎn): 1、做好冷庫(kù)內(nèi)的空氣流通,我們不能為了放更多東西就把冷庫(kù)堆滿不留一點(diǎn)空間,其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的觀念,冷庫(kù)里堆得滿滿的東西會(huì)導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫度不流通,溫度會(huì)分布不均勻,很容易使果蔬菜變壞,我們應(yīng)該留留一定的空間,離冷庫(kù)頂面要有60cm120cm的距離,離周邊墻面要有50cm80cm的距離比較好,中間也要留一定的空間。 2、定期對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行透氣,因?yàn)楣哔A藏保鮮冷庫(kù)在使用的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、乙烯、S02等氣體,這些氣體不定期排除就會(huì)使蔬菜水果容易早熟,所以我們要定期打開(kāi)庫(kù)門排氣。 3、在冷庫(kù)的使用過(guò)程中我們要經(jīng)常檢查壓縮機(jī)冷凍油夠不夠,不夠就要加。具體的檢查方法就是觀察壓縮機(jī)的視油鏡,如果視油鏡的孔不到一半時(shí)就說(shuō)明要加了。 4、如果冷庫(kù)是采用水冷機(jī)組制冷的那就要經(jīng)常去檢查水池,看有沒(méi)有臟東西,雜物之類的,如果有就要及時(shí)清理,以免堵住水泵的吸入,所以要保持水池干凈。 5、保持冷庫(kù)制冷機(jī)組的清潔與電壓穩(wěn)定,如果電壓經(jīng)常不穩(wěn)定就很容易燒毀電機(jī),所以我們冷庫(kù)安裝時(shí)要裝斷路器,電源要使用單獨(dú)架設(shè),確保電壓在380V±10%、220V±10%內(nèi)最好,這樣就能盡量的減少電機(jī)的燒壞。 本文由東莞中冷設(shè)備有限公司整理編輯: 冷庫(kù)安裝: 的產(chǎn)量是高了,價(jià)格確便宜了很多,而且便宜也銷售不出去,于是冷庫(kù)又被派上用場(chǎng)了。 目前棲霞市蘋果采收基本結(jié)束,總體呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、價(jià)格下跌、冷庫(kù)“喊飽”態(tài)勢(shì)。盡管量增,但果農(nóng)仍舊高興不起來(lái),紛紛表示賣果難。 今年棲霞蘋果產(chǎn)量是增加了,以棲霞市西城鎮(zhèn)果農(nóng)劉大叔為例,去年2.8畝果園總產(chǎn)1.2萬(wàn)斤、畝產(chǎn)4200斤,而今年總產(chǎn)1.8萬(wàn)斤、畝產(chǎn)6斤,增產(chǎn)34.4%。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年該市蘋果總體增產(chǎn)在20%左右。由于實(shí)行果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、果園改造初見(jiàn)成效,使部分果樹(shù)先后進(jìn)入盛果期,產(chǎn)量增加。但是蘋果價(jià)格下降確下降,以80毫米一、二級(jí)蘋果為例,今年紅富士蘋果價(jià)格為每斤3.0~3.5元,比去年同期的4.5~5.0元/斤下跌了30%左右。 今年的我蘋果銷售在下滑,以青島即墨某果品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷商為例,去年每?jī)商熹N售一車0斤蘋果,而今年要4天左右才能銷售完。盡管價(jià)格下降,但需求依舊疲軟。果農(nóng)只好將大部分蘋果存入冷庫(kù)。加之產(chǎn)量較去年有所增加,各冷庫(kù)目前都吃得“肚滿喊飽”。 果農(nóng)賣果難主要原因包括:國(guó)內(nèi)方面,去年以來(lái)大部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降,而蘋果替代品較多,形成競(jìng)爭(zhēng);受消費(fèi)能力下降影響。國(guó)際方面,出口量減少,以某果品加工出口企業(yè)為例,今年截至目前,出口量140噸,同比下降了80%。所以冷庫(kù)成為了他們的避風(fēng)港。棲霞蘋果為何大量放入冷庫(kù),這是與市場(chǎng)的需求有關(guān)系,也與蘋果的價(jià)格有關(guān)系。由于大部分都是個(gè)體戶種植蘋果,這就讓成本降不下來(lái),如果買低了人們會(huì)虧本,賣高了又銷售不出去。所以以后盡量能夠?qū)嵭屑w種植,然后統(tǒng)一價(jià)格,加強(qiáng)自身結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,相信會(huì)有所改變,也不會(huì)形成今年的蘋果大量放入冷庫(kù)了。 http://www.gh53.com 冷庫(kù)制冷機(jī)組壓縮機(jī),是冷庫(kù)機(jī)組中非常關(guān)鍵的部件,壓縮機(jī)的好壞直接關(guān)系到機(jī)組的穩(wěn)定性。如果冷庫(kù)壓縮機(jī)發(fā)生故障.由于冷庫(kù)壓縮機(jī)的安裝精度要求較高,一般都需要請(qǐng)廠方來(lái)進(jìn)行維修。1、更換潤(rùn)滑油冷庫(kù)制冷機(jī)組在長(zhǎng)期使用后,潤(rùn)滑油的油質(zhì)變差,油內(nèi)部的雜質(zhì)和水分增加,所以要定期的觀察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)更換,更換的潤(rùn)滑油牌號(hào)必須符合技術(shù)資料。2、更換干燥過(guò)濾器干燥過(guò)濾器是保證冷庫(kù)制冷劑進(jìn)行正常循環(huán)的重要部件。由于水與制冷劑互不相溶,如果系統(tǒng)內(nèi)含有水分,將大大影響冷庫(kù)機(jī)組的運(yùn)行效率,因此保持系統(tǒng)內(nèi)部干燥是十分重要的,干燥過(guò)濾器內(nèi)部的濾芯必須定期更換。3、安全閥的校驗(yàn)冷庫(kù)冷水機(jī)組上的冷凝器和蒸發(fā)器均屬于壓力容器,根據(jù)規(guī)定,要在機(jī)組的高壓端即冷凝器本體上安裝安全閥,一旦冷庫(kù)機(jī)組處于非正常的工作環(huán)境下時(shí),安全閥可以自動(dòng)泄壓,以防止高壓可能對(duì)人體造成的傷害。所以冷庫(kù)安全閥的定期校驗(yàn)對(duì)于整臺(tái)機(jī)組的安全性是十分重要的。4、冷凝器和蒸發(fā)器的清洗水冷式冷凝器的冷卻水由于是開(kāi)式的循環(huán)回路,一般采用的自來(lái)水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用。當(dāng)水中的鈣鹽和鎂鹽含量較大時(shí),極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢,影響傳熱。結(jié)垢過(guò)厚還會(huì)使冷卻水的流通截面縮小,水量減少,冷凝壓力上升。因此,當(dāng)使用的冷庫(kù)冷卻水的水質(zhì)較差時(shí),對(duì)冷卻水管每年至少清洗一次,去除管中的水垢及其他污物。清洗冷凝器水管的方法通常有以下兩種:(1)使用專門的清管槍對(duì)管子進(jìn)行清洗。(2)使用專門的清洗劑循環(huán)沖洗,或充注在冷庫(kù)冷卻水中,待24h后再更換溶液,直至洗凈為止。5、冷庫(kù)制冷劑的充注冷庫(kù)機(jī)組如沒(méi)有其他特殊的原因,一般機(jī)組不會(huì)產(chǎn)生大量的泄漏。如果由于使用不當(dāng)或在維修后,有一定量的制冷劑發(fā)生泄漏.就需要重新添加制冷劑。充注制冷劑必須注意機(jī)組使用制冷劑的牌號(hào)。 驗(yàn)合格。 二、在冷庫(kù)里利用系統(tǒng)中的壓縮機(jī)進(jìn)行自抽真空試驗(yàn)對(duì)于較大的制冷系統(tǒng)通常用這種方法進(jìn)行真空試驗(yàn),采用冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中的壓縮機(jī)進(jìn)行自抽真空的,具體操作步驟如下: (1)首先將冷庫(kù)里的排氣截止閥桿順時(shí)針選到底,使系統(tǒng)在壓縮機(jī)的排氣口失去循環(huán)通道。 (2)逆時(shí)針旋下排氣截止閥多用通道的細(xì)牙螺塞,使冷庫(kù)里的排氣口與大氣相通。 (3)打通冷庫(kù)制冷系統(tǒng)內(nèi)的所有閥門。 (4)短接低壓繼電器的觸點(diǎn),臨時(shí)性撤去冷庫(kù)電源的保護(hù)功能(事后必須復(fù)原)。 (5)啟動(dòng)冷庫(kù)里的壓縮機(jī),使系統(tǒng)內(nèi)的空氣排入大氣(壓縮機(jī)的吸氣閥門應(yīng)緩慢打開(kāi),以免系統(tǒng)內(nèi)的氣體來(lái)不及排出,造成排氣冷庫(kù)的壓力過(guò)高而引起高壓保護(hù)等)。 (6)觀察冷庫(kù)低壓端的真空表,直至冷庫(kù)中真空壓力表的讀數(shù)達(dá)到0.1MPa,適當(dāng)時(shí)間后將排氣截止閥桿旋轉(zhuǎn)退出并旋緊。 (7)冷庫(kù)里同樣要保持18~24h,如真空度沒(méi)有變化即為合格。關(guān)于如何檢測(cè)冷庫(kù)制冷設(shè)備系統(tǒng)的密封性就介紹這么多,希望對(duì)您有所幫助!中冷冷庫(kù)您身邊的冷庫(kù)制造專家! 瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)合適的濕度。 3、西瓜保鮮冷庫(kù)內(nèi),西瓜在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)通過(guò)呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體,當(dāng)這些氣體達(dá)到一定濃度后,會(huì)導(dǎo)致西瓜果實(shí)的后期成熟衰老,西瓜品質(zhì)變差,無(wú)法達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存。所以西瓜保鮮冷庫(kù)必須通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣時(shí)間最好是在自然溫度較低的早晨,同時(shí)開(kāi)啟自動(dòng)噴霧器,隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入西瓜保鮮庫(kù)內(nèi),效果更加理想。 中冷冷庫(kù): 溫冷凍冷藏庫(kù)主要區(qū)別是什么呢?水餃速凍冷庫(kù)有著更高的一個(gè)安裝設(shè)計(jì)要求:首先水餃速凍冷庫(kù)安裝的溫度是一個(gè)要求高標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵,水餃速凍冷庫(kù)溫度要求在30℃以上;其次是對(duì)時(shí)間的要求,水餃速凍冷庫(kù)速凍水餃時(shí)間要求在1530分鐘(客戶也可以指定時(shí)間范圍)。對(duì)于水餃速凍冷庫(kù)來(lái)說(shuō),這兩個(gè)要求標(biāo)準(zhǔn)是務(wù)必要達(dá)到的,不然是會(huì)影響水餃速凍的正常效果,而達(dá)不到速凍水餃的要求,叢而難于保證其水餃的品質(zhì),但是低溫冷凍冷藏庫(kù)只是用于已經(jīng)經(jīng)過(guò)速凍冷庫(kù)速凍好的水餃的長(zhǎng)期貯藏,溫度范圍一般為18℃~23℃。 水餃內(nèi)含有大量的水分,當(dāng)溫度在0~5℃時(shí)它的冰晶區(qū)是最大的,所以要快迅過(guò)度這個(gè)溫度區(qū),為了降低和減少水餃中的微生物活性,保證其原本的品質(zhì),速凍水餃過(guò)度這個(gè)溫度區(qū)時(shí)間一定要非??欤虝r(shí)間內(nèi)讓水餃平均溫度達(dá)到 18℃。所以水餃速凍冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)要求是非常高的。 市場(chǎng)對(duì)速凍冷庫(kù)的需求也已經(jīng)很是普遍了,如果水產(chǎn)類、禽肉類、藥品等的低溫冷藏。 中冷冷庫(kù)公司自2008年以來(lái)連續(xù)多年被東莞市工商局授予“重合同,守信譽(yù)” 單位,2010年榮獲東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)選的“質(zhì)量信得過(guò)”企業(yè)等更多的榮譽(yù)稱號(hào)! 高性能的原裝制冷機(jī)組,高效節(jié)能、品質(zhì)卓越; 1、優(yōu)質(zhì)的冷庫(kù)專用板,占地面積小、保溫性能好; 2、先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法; 3、高效的中冷牌吊頂蒸發(fā)器; 4、多年的冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝工作經(jīng)驗(yàn),龐大和高效率的技術(shù)群體; 5、跟蹤一站式全程配套服務(wù),從設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備材料選購(gòu)及竣工后維護(hù)保修,節(jié)省客戶的時(shí)間精力,放心選擇,舒心享受。 6、專業(yè)的施工隊(duì)伍,每個(gè)施工人員均具有長(zhǎng)期的制冷工程施工經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的崗位培訓(xùn),持證上崗; 相關(guān)鏈接:/news_content429328.html 冷凍庫(kù) http://m.dgf1sxo.cn |