8月13日，天剛蒙蒙亮，淮濱縣臺頭鄉(xiāng)胡寨村已經(jīng)熱鬧起來。近百輛裝滿葡萄的三輪車駛往縣城，忙著趕早集。

    胡寨村與葡萄一起火起來，也就是近幾年的事。2009年，村民任遠(yuǎn)堂四兄弟帶著葡萄種植技術(shù)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在村里率先種了葡萄，從此改變了這個閉塞村落的種植結(jié)構(gòu)。幾年下來，近    冷庫冷藏食品需求驚人！據(jù)報道，我國的冷庫冷藏食品行業(yè)的規(guī)模已經(jīng)大概有八千億元了，數(shù)目驚人??！在2015年的10月份僅冰淇淋的產(chǎn)量就創(chuàng)下了新高，達(dá)到438.14萬噸，銷售金額達(dá)到1096個億以上，說明這個冷庫冷藏食品行業(yè)還是有很大的發(fā)展機遇。    雖然冷庫冷藏食品銷售金額驚人，但我國與世界冰淇淋消費大國相比，無論是消費觀念、人均消費量，還是產(chǎn)品花色、產(chǎn)品技術(shù)含量以及新產(chǎn)品開發(fā)速度等都存在一定差距。目前，澳大利亞年人均消費冰淇淋為21.06千克，美國17.55千克，意大利11.7千克，日本為8.19千克，我國年人均消費量不過2.48千克。冰淇淋正逐漸從防暑降溫的休閑消費品，進化成為兼具養(yǎng)生功能的健康消費品。同時，隨著冷庫冷鏈系統(tǒng)的逐步完善，企業(yè)開始打破500公里的銷售半徑走向全國市場。   冷庫冷藏食品需求驚人！但是與其他大國比較起來還是有很大的差距，美國冷庫現(xiàn)有2200萬噸的，近33億立方英尺，我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬   怎么做好冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)和管理工作？冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)、使用、沖霜、排液、放油、放空氣等。這些操怍直接關(guān)系著冷庫制冷系統(tǒng)的安全運     冷庫建造使用的冷卻塔的發(fā)展怎樣來的，我想許多人都說不出來，但它們熟悉冷庫冷卻塔的用途，那今天就有小編來為大家講述一下冷庫經(jīng)常使用的冷卻塔是怎么來的。    冷卻塔廣泛的應(yīng)用于國民經(jīng)濟的許多部門，如電力、冶金、化工、制藥、造紙、紡織印染、民用空調(diào)…等行業(yè)。目前所應(yīng)用的冷卻塔有170多米高的大型自然通風(fēng)冷卻塔，也有冷卻幾噸水的小型玻璃鋼冷卻塔，還有冷庫中的冷卻塔。     利用水冷卻其他熱質(zhì)已經(jīng)很早了，早在1912年，世界上第一個簡單的自然通風(fēng)冷卻塔在荷蘭的一個礦上建成使用。在二次世界大戰(zhàn)中美國沒有受到戰(zhàn)爭破壞，工業(yè)得到得天獨厚的發(fā)展，現(xiàn)在冷庫冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來，美國當(dāng)時所用的冷庫冷卻塔都是采用機械通風(fēng)的。     由于工業(yè)不斷發(fā)展，水資源日益緊張，干式冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來。     我國冷卻塔生產(chǎn)企業(yè)主要集中在河南沁陽、江蘇武進、平望、浙江上虞、山東德州、廣東等地。在激烈競爭中行業(yè)骨干企業(yè)都認(rèn)識到一個問題，即在冷卻塔技術(shù)比較成熟，產(chǎn)品的熱工性能、耗電指標(biāo)、外觀質(zhì)量、飄水損失等指標(biāo)都已經(jīng)比較容易實現(xiàn)的今天，商品競爭的焦點已集中于噪聲指標(biāo)和價格，其對高級建筑結(jié)構(gòu)景觀相協(xié)調(diào)和減少占地面積的問題。    冷庫安裝中的冷卻塔就是這樣發(fā)展而來的，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。     本文由東莞中冷冷庫安裝公司整理編輯：    冷庫安裝： 轉(zhuǎn)和工作效率。    如冷庫冷凝器操作不當(dāng)，就影響過熱氣體液化溫度，蒸發(fā)器工作的不好，就容易使冷庫壓縮機發(fā)生濕沖程以及產(chǎn)生結(jié)霜敲缸等事故，不及時放油，沖霜、放空氣、就會使冷凝器溫度升高，蒸發(fā)器溫度降低，從而影響壓縮機的制冷能力。因此，只有做好冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)和管理工作，才能使設(shè)備安全運轉(zhuǎn)，充分發(fā)揮設(shè)備效率，增加生產(chǎn)，降低冷庫建設(shè)項目成本。  一、冷庫空氣分離器的操作和管理 制冷系統(tǒng)由于檢修、滲漏等因素會造成使大氣中的空氣進入到冷凝器、貯液桶等部位，從而使冷凝壓力升高回氣溫度過熱等，如不及時排放，就會影響制冷系統(tǒng)的效率．因此當(dāng)系統(tǒng)與設(shè)備中含有一定量空氣時，必須及時放出。   臥式四重管式分離器的操作是：先開啟設(shè)備的放空氣閥，然后再開啟赦空氣器的混合氣體進入閥。再開啟空氣分離器的吸入憫，最后，稍開放空氣器的調(diào)節(jié)閥，使氨液經(jīng)調(diào)節(jié)閥進入空氣分離器的一、三層套管內(nèi)蒸發(fā)吸熱，混合氣體中的氨氣遇冷而凝結(jié)為液體落入底部，空氣與不凝性氣體則聚集在上部。在開啟冷庫凋節(jié)閥之后，應(yīng)稍開啟放空氣閥，將氣體放出。放空氣完畢，先關(guān)閉設(shè)備的放空氣閥和混合氣體進入閥，其次關(guān)閉調(diào)節(jié)閥停止供液。  二、放油的操作和管理冷庫制冷系統(tǒng)中，因壓縮機的高溫作用和排氣速度迅速，從而使部分糾滑油氣被帶入系統(tǒng)，油附著在冷凝器或蒸發(fā)排管上

     首先保鮮冷庫在貯藏西瓜入庫前，應(yīng)先消毒及制冷，在西瓜入庫前5.6天，用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來消毒，保持保鮮冷庫內(nèi)衛(wèi)生清潔，沒有雜菌。啟動保鮮冷庫庫內(nèi)制冷系統(tǒng)，將保鮮冷庫溫度調(diào)控在812℃，然后根據(jù)西瓜品種特性，1周內(nèi)降至最佳溫度。

  

     西瓜入保鮮冷庫儲存之前，要先讓西瓜預(yù)冷。預(yù)冷可以在采摘后堆放在地里，直接利用夜里低溫預(yù)冷，在早晨溫度回升之前存入冷庫貯藏。西瓜入保鮮冷庫時在一周內(nèi)，利用冷庫制冷機系統(tǒng)循環(huán)空氣，借用熱傳導(dǎo)和蒸發(fā)潛熱冷卻西瓜，讓西瓜本身與冷庫溫度一樣。西瓜保鮮冷庫的相對溫度812℃，相對濕度80％左右，最低庫溫可控制在56℃。    冷藏庫的管理     1、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對溫為56℃，尤其是西瓜入保鮮冷庫貯藏初期，應(yīng)根據(jù)漸漸降溫后，再調(diào)整為正常貯藏，最大限度的減少西瓜的生理病害，提高西瓜的儲存質(zhì)量。夏季或秋季從保鮮冷庫內(nèi)取出西瓜時，西瓜表面會容易凝結(jié)水珠，出保鮮冷庫后在貨架的時間很短，所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫，讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫，這樣非常有利于保證西瓜的質(zhì)量和延長貨架時間。    2、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對濕度為8085％，由于制冷系統(tǒng)工作蒸     組合冷庫如果不制冷了，我們應(yīng)該怎么辦？我們應(yīng)該先不要慌，要學(xué)會分析冷庫不制冷的原因，然后再一一的排除。那今天就由小編來講講應(yīng)該怎么分析怎么解決：    1、檢查電源：配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的專用閘是否失靈。    2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業(yè)人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。    3、機器運轉(zhuǎn)時有異常的噪聲，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。    4、制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導(dǎo)致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機器即可自動恢復(fù)運行。    5、合閘后冷庫配電箱沒有反應(yīng)，而三相電正常。請檢查零線，是否有220V電壓。冷庫的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好，沒有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。    6、冷庫內(nèi)照明燈不亮。請檢查開關(guān)是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源，安裝燈罩時要注意燈的防水。    7、當(dāng)環(huán)境溫度過高時，制冷機運轉(zhuǎn)一段時間后，冷庫溫度未到設(shè)定值而制冷機提前停機。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機器即可自動恢復(fù)運行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值，否則壓力控制器起不到保護制冷機作用。    8、冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密，請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。    以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。     冷庫： 發(fā)管會經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，再又不斷地將蒸發(fā)管上的冰霜沖走，再就是根據(jù)建筑物多用水泥材料，導(dǎo)致保鮮冷庫內(nèi)濕度降低，這樣不符合西瓜對濕度的要求，在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫內(nèi)合適的濕度。  3、西瓜保鮮冷庫內(nèi)，西瓜在儲存過程中會通過呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體，當(dāng)這些氣體達(dá)到一定濃度后，會導(dǎo)致西瓜果實的后期成熟衰老，西瓜品質(zhì)變差，無法達(dá)到長期儲存。所以西瓜保鮮冷庫必須通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣時間最好是在自然溫度較低的早晨，同時開啟自動噴霧器，隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入西瓜保鮮庫內(nèi)，效果更加理想。  中冷冷庫： ，就要增加熱阻，降低傳熱系數(shù)，從而影響冷庫建設(shè)的項目進度。故應(yīng)定時將系統(tǒng)中的潤滑油通過氨油分離器，將油分離出來，集中到集油器中，再由集油器放出。  文章標(biāo)題：怎么做好冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)和管理工作  中冷冷庫： 噸，而中國人口是美國的五倍，中國隨著冷藏食品的需求不斷增加，我國未來的冷庫行業(yè)的需求也會不斷增長。    本文由東莞中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯    中冷冷庫： 百戶村民種起了葡萄，村里種植葡萄規(guī)模已達(dá)上千畝，胡寨也成為遠(yuǎn)近聞名的“葡萄村”。    “一大早出去，一車能賣上四五百塊 錢。”任遠(yuǎn)堂樂呵呵地給記者算了一筆賬，“今年我家種了30多畝，畝產(chǎn)有三四千斤，一年下來掙個30多萬元是跑不了的。”作為村里致富帶頭人，任遠(yuǎn)堂的思路總是走在前頭，為了做大葡萄產(chǎn)業(yè)，他發(fā)起成立了葡萄種植專業(yè)合作社，注冊了葡萄商標(biāo)，采取工廠化種植管理帶動本村和周邊六個村種植，總種植面積2000多畝。

    “冷庫有了，品牌叫響，俺村的葡萄更不愁賣啦！”任遠(yuǎn)堂談起“甜蜜藍(lán)圖”很自信。最近，他正忙著建冷庫，一間300平方米的冷庫剛打下地基，月底就能建成，倉儲保鮮可以調(diào)節(jié)葡萄價格，村民會有更多收入。

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